Castanha-do-brasil é o alimento com mais selênio no mundo. Saiba por que esse mineral é importante para a saúde e quais são os cuidados na hora de comprar castanha. CLIQUE ACIMA PARA OUVIR
Você pode ouvir o “De onde vem o que eu como” no Globoplay, no Spotify, no Castbox, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Deezer ou na sua plataforma de áudio preferida. Assine ou siga o “De onde vem” para ser avisado sempre que tiver novo episódio.
A castanha-do-brasil é nativa da Floresta Amazônica e rica em selênio, um mineral que faz bem para a saúde se consumido na quantidade correta.
Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:
Por que a castanha-do-brasil diminui o risco de desenvolver Alzheimer;
Quais são os benefícios de consumir este alimento;
Por que a castanha-do-brasil precisa passar por análises antes de ser comercializada.
Você também vai conhecer a história de um agrônomo que recuperou três mil hectares desmatados da Floresta Amazônica com um plantio comercial de castanheiras.
O podcast De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.
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Castanha-do-pará
pixabay
🎧OUÇA OUTROS EPISÓDIOS:
📺ASSISTA:
De onde vem o amendoim
De onde vem o leite
Castanha-do-brasil é o tema do 67º episódio do podcast ‘De onde vem o que eu como’.
Comunicação/Globo
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