Podcast ‘De onde vem o que eu como’ ensina receita fácil e rápida de fazer. Episódio explica qual os benefícios da fruta para a saúde. Como saber se o abacaxi está doce?
Abacaxi gelado é uma opção de sobremesa que costuma agradar, não é mesmo? Mas como saber se a fruta está doce antes de ter o trabalho de descascar?
A nutricionista Vanessa Lourenço, professora da Universidade Federal do Pará (UFPA), ensina a puxar uma folha da fruta: se ela sair com facilidade, o abacaxi já está maduro, doce para consumir.
O podcast “De onde vem o que eu como” explica por que o Pará é o maior produtor nacional da fruta, e passou uma receita fácil para fazer em casa. 🎧 OUÇA (acima).
DE ONDE VEM: veja os vídeos da série
Miolo do abacaxi faz mal? Saiba mais sobre valor nutricional da fruta
Abacaxi: qual deles está doce?
Phoenix Han/ Unsplash
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