Podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica como é a produção nos dois principais polos do país: Rio Grande do Sul e Pernambuco. Vinhos, espumantes e frisantes são feitos da uva, mas têm processos de fabricação diferentes.
Pexels / Polina Kovaleva
A matéria-prima é a mesma: a uva. Mas os vinhos, espumantes e frisantes têm características e processos de fabricação diferentes.
O Brasil tem dois polos de produção dessas bebidas: o Rio Grande do Sul e Pernambuco, no Vale do São Francisco. O podcast “De onde vem o que eu como” conversou com representantes de vinícolas dessas regiões e conta as curiosidades de cada uma. OUÇA o podcast e, abaixo, conheça os detalhes sobre espumantes, vinhos e frisantes:
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