Azeite produzido em Santo Antônio do Pinhal, no interior de São Paulo, foi o único de fora da Europa na lista dos 10 melhores do mundo. Prêmio EVOOLEUM Awards é organizado há 20 anos, com versões em inglês e espanhol. Azeite de oliva da marca Sabiá, produzido no interior de São Paulo, sendo despejado
Divulgação/Adriano Fagundes/Azeite Sabiá
Um azeite produzido no interior de São Paulo foi eleito um dos 10 melhores do mundo pela premiação espanhola EVOOLEUM Awards nesta quarta-feira (27). O produto foi o primeiro brasileiro a figurar na lista, elaborada por degustadores especializados que elencam os 100 melhores azeites de oliva do mundo.
O Azeite Sabiá – Blend Especial, que ficou em décimo lugar na lista, é feito com azeitonas cultivadas em Santo Antônio do Pinhal, na porção paulista da Serra da Mantiqueira, e está apenas em sua terceira safra.
Único dos dez melhores produzido fora da Europa, o azeite brasileiro premiado é acompanhado de quatro azeites italianos, quatro espanhóis e um croata na lista.
Oliveira de 300 anos é transportada para fazenda de Santo Antônio do Pinhal
Azeite falsificado: veja passo a passo como é a fiscalização
Produção de azeitonas do Azeite Sabiá, em Santo Antônio do Pinhal, no interior de São Paulo
Divulgação/Azeite Sabiá
Embora tenha crescido nos últimos anos, a indústria nacional de azeites ainda é limitada. De acordo com estimativas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Brasil importa 98% dos cerca de 70 milhões de litros de azeite que consome por ano.
Feito com azeitonas de quatro variedades diferentes (arbequina, koroneiki, arbosana e coratina), a mistura que ganhou o prêmio é indicada para harmonizar com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau.
Azeite brasileiro figura na lista dos 100 melhores do mundo em premiação espanhola divulgada nesta quarta (27)
Reprodução/Evooleum
Produzido artesanalmente, o azeite premiado é vendido online, por R$ 79 a embalagem de 250 ml, ou em supermercados e empórios especializados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio Grande do Sul.
Frascos do azeite Sabiá, produzido no interior de SP e premiado entre os dez melhores do mundo
Reprodução/Sabiá
VÍDEOS: Tudo sobre São Paulo e região metropolitana
Divulgação/Adriano Fagundes/Azeite Sabiá
Um azeite produzido no interior de São Paulo foi eleito um dos 10 melhores do mundo pela premiação espanhola EVOOLEUM Awards nesta quarta-feira (27). O produto foi o primeiro brasileiro a figurar na lista, elaborada por degustadores especializados que elencam os 100 melhores azeites de oliva do mundo.
O Azeite Sabiá – Blend Especial, que ficou em décimo lugar na lista, é feito com azeitonas cultivadas em Santo Antônio do Pinhal, na porção paulista da Serra da Mantiqueira, e está apenas em sua terceira safra.
Único dos dez melhores produzido fora da Europa, o azeite brasileiro premiado é acompanhado de quatro azeites italianos, quatro espanhóis e um croata na lista.
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Produção de azeitonas do Azeite Sabiá, em Santo Antônio do Pinhal, no interior de São Paulo
Divulgação/Azeite Sabiá
Embora tenha crescido nos últimos anos, a indústria nacional de azeites ainda é limitada. De acordo com estimativas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Brasil importa 98% dos cerca de 70 milhões de litros de azeite que consome por ano.
Feito com azeitonas de quatro variedades diferentes (arbequina, koroneiki, arbosana e coratina), a mistura que ganhou o prêmio é indicada para harmonizar com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salmão e bacalhau.
Azeite brasileiro figura na lista dos 100 melhores do mundo em premiação espanhola divulgada nesta quarta (27)
Reprodução/Evooleum
Produzido artesanalmente, o azeite premiado é vendido online, por R$ 79 a embalagem de 250 ml, ou em supermercados e empórios especializados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio Grande do Sul.
Frascos do azeite Sabiá, produzido no interior de SP e premiado entre os dez melhores do mundo
Reprodução/Sabiá
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